6 、美味面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐倒入抹油的锦绣锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、黑木耳和胡萝卜适量 、美味淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、又养眼用水淀粉勾芡，豆腐豆腐
2 、锦绣
材料 ：嫩豆腐一块 、美味打散，又养眼胡椒粉 、豆腐豆腐做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，锦绣香油几滴
做法 ：
1 、美味表面裹上鸡蛋丝 、又养眼另取适量水烧开 ，豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝 ，但也不要太多 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、面粉一大勺
辅料：盐 、不要用老豆腐 。将豆腐用勺子压成泥状 、加入荸荠碎、水淀粉 、并且用手轻轻压紧 ，用手捏成小团
5 、加入盐和鸡精 ，
水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝3 、荸荠去皮剁碎
4 、鸡蛋一粒 、荸荠10粒左右 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。