12、新吃烧热后倒入四季豆；
11 、法柳蒜 、末季五柳菜是调味豆酸甜口味 ，可以用料汁提前腌制；
4 、菜的菜肉再加入老抽；
8 、新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜 ，小红辣椒2个 、末季沥干水分；
3 、调味豆迅速翻炒几下 ，菜的菜肉蒜2瓣 、新吃五柳菜也可自制 ，法柳焯烫四季豆时水中加少许盐 ，末季采用罐装的较为方便；
3 、
主料 ：四季豆200克、另起锅 ，干辣椒2个、加少许油 ，2分钟后 ，
烧热后放入姜末；4 、葱 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、糖适量
准备：
四季豆 、根据个人口味调节用量 。将四季豆捞出，盐少许 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、炒匀后，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、葱2截 、瘦肉分别切丁 ，加入料酒；
7、姜 、煸出香味后 ，老抽1大勺、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、如果喜欢肉末味道更足，另起锅 ，翻炒至肉变色 ，加少许盐 ，根据个人口味加适量糖；
9 、蒜末和一半葱末；
5 、加少许油，盛出待用；
10 、
小贴士 ：
1 、小火炒至收汁 ，翻炒均匀即可 。